Блог

May 10, 2023

Магия Диснея распространяется на отходы в Disney World и Диснейленде

«Зеленое путешествие» — это серия из шести частей, посвященная тому, что значит быть устойчивым.

«Зеленое путешествие» — это серия из шести частей, посвященная тому, что значит быть экологичным путешественником, как индустрия продвигает идею более экологичных усилий и как потребители могут уменьшить выбросы углекислого газа во время путешествий. Если вы хотите внести свой вклад в наши будущие отчеты и поделиться своим опытом в качестве источника, вы можете нажать здесь, чтобы заполнить эту быструю форму.

Любой, кто видел «Питера Пэна» или слышал о Тинкер Белл, знает о пыли пикси, мистическом волшебном порошке, который дает персонажам в фильмах возможность летать. Но в парках Диснея это реальная вещь.

Это часто относится к, казалось бы, случайным кусочкам волшебства Диснея, призванным удивить и порадовать гостей, например, неожиданному бесплатному обновлению номера или небольшому угощению бесплатно для них.

Но есть еще один вид волшебной пыли в Мире Уолта Диснея и Диснейленде, которые входят в число тематических парков, работающих над повышением экологической устойчивости.

«Очень важно то, как мы создаем волшебство для наших гостей», — сказал доктор Марк Пеннинг, вице-президент по животным, науке и окружающей среде Disney Parks, Experiences and Products.

Он и Джанет Фогельгесанг, вице-президент по оптимизации впечатлений в Диснейленде, рассказали USA TODAY о части этого волшебства.

Ноль отходов:Каково это — остановиться в первом безотходном отеле на Кауаи

Устойчивая авиация:Эта компания производит авиационное топливо только из воздуха и воды.

«Когда дело доходит до отходов, мы должны помнить, что Мир Уолта Диснея — это, по сути, город размером с Сан-Франциско», — сказал Пеннинг. «Управлять таким количеством различных потоков отходов непросто».

Два примера: бутылки вина и растительное масло.

➤ «Уже много лет не существует рынка переработки стеклянных бутылок», — сказал он. «Итак, команда посмотрела на стекло и сказала: «Давайте будем относиться к этому разумно. Стекло — это просто обработанный кварцевый песок. Можем ли мы превратить его обратно в песок?» "

Машина в Disney World теперь измельчает пустые бутылки в «самые красивые песчинки», которые, по его словам, наполняют пляжи, дорожные покрытия и другие территории вокруг курорта Флориды.

➤ В Диснейленде растительное масло с кухонь калифорнийского курорта перерабатывается в биодизельное топливо, используемое в паровозах и речных судах Марка Твена.

Есть бесчисленное множество других примеров. «Мы так много делаем», — сказал Фогельгесанг, который курирует команду экологической интеграции Диснейленда. «Пыль пикси, стоящая за волшебством, — это то место, где происходит настоящее волшебство устойчивого развития».

Что происходит со всей несъеденной едой?Эти круизные линии работают над сокращением отходов

Каждый год парки Диснея жертвуют миллионы фунтов недоеденной еды в местные продовольственные банки.

Кроме того, Диснейленд ежегодно перерабатывает более 5 миллионов фунтов пищевых отходов в рамках отмеченной наградами программы EPA. Пищевые отходы, от кухонных отходов до остатков гостей, собираются по всему курорту и доставляются местному продавцу, который добавляет в них питательные вещества и превращает их в корм для животных.

Большая часть работы находится вне поля зрения гостей, но есть три ресторана быстрого обслуживания, в которых установлены контейнеры для сортировки пищевых отходов: Pym Test Kitchen в Disney California Adventure и ресторан Galactic Grill и Hungry Bear в Диснейленде.

Disney World компостирует пищевые отходы и запускает уникальную пилотную программу в Restaurantosauros в «Царстве животных» Диснея.

«Гость получает тарелку, нож и вилку, все это подлежит компостированию вместе с едой. Если есть какие-то пищевые отходы, все это собирается вместе и компостируется», - сказал Пеннинг. Затем компост удобряет ландшафт вокруг ресторана и дает парку возможность показать гостям, чем они могут заняться дома.

Кроме того, актеры «Ресторанозавров» носят костюмы, сделанные из переработанных бутылок с водой, собранных в парках.

И Диснейуорлд, и Диснейленд тщательно относятся к использованию и повторному использованию воды.

«На самом деле на нашей территории есть три метеостанции, и мы постоянно собираем данные о погодных условиях, влажности почвы и тому подобном», — сказал Пеннинг. «И у нас есть централизованно управляемая ирригационная система, которая затем направляет воду именно туда, где она необходима, в масштабе города. Я не думаю, что где-либо в мире существует более крупная ирригационная система с централизованным управлением».