Новости

Aug 15, 2023

Помимо бумаги и пластика, поиски идеальной соломинки продолжаются.

Пластик, потом бумага, теперь... макароны? Скромная соломинка, ставшая горячей точкой в

Пластик, потом бумага, теперь… макароны?

Скромная соломинка, которая стала горячей точкой в ​​более широкой битве за защиту окружающей среды, продолжает развиваться. И хотя фанфары не так уж и много, непластиковые соломинки набирают популярность.

Сейчас компании производят соломинки из стали, силикона, стекла, бамбука, сена, травы, морских водорослей, муки, макарон и, соответственно, соломы. Также растет интерес к продолжению создания соломинок из пластика, хотя появились компании, которые разработали соломинки из биоразлагаемого и компостируемого пластика.

Рост продаж этих альтернативных соломинок был значительным. Кайла Виа, менеджер по категории одноразовой посуды и аксессуаров Clark Associates, компании, которая управляет несколькими национальными и международными дистрибьюторами товаров для ресторанов, сказала, что экологически чистые и альтернативные соломинки составляют 22% продаж (по сравнению с 65% для пластиковых и 13% продаж). для бумаги), но они растут самыми быстрыми темпами: в 2022 году рост составит 150%.

В то время как традиционные пластиковые соломинки изготавливаются из полипропилена, все большее число соломинок и других одноразовых пластиковых изделий изготавливается из биоразлагаемых или компостируемых пластиков, таких как полигидроксиалканоаты (PHA) и полимолочная кислота (PLA). Соломинки из такого биопластика сейчас широко представлены на рынке, их предлагают такие компании, как BeyondGREEN и Phade.

«Она выглядит, действует и ведет себя так же, как традиционная пластиковая соломинка», — сказал Майкл Уинтерс, президент и главный директор по доходам WinCup, компании, которая производит светотеневые соломинки.

По данным Yale Environment 360, на долю биопластиков, таких как PHA и PLA, приходится 9 миллиардов долларов на рынке пластика, который оценивается в 1,2 триллиона долларов. Рамани Нараян, заслуженный профессор кафедры химического машиностроения и материаловедения Мичиганского государственного университета, сказал, что в то время как традиционные пластмассы имеют основу, состоящую из очень прочных углерод-углеродных связей, биопластики, такие как PHA и PLA, имеют более слабую сложноэфирную основу, что позволяет им потребляются микробами и, таким образом, разлагаются гораздо быстрее, чем традиционные пластмассы.

Тем не менее, Нараян обеспокоен тем, что биопластики часто преувеличивают.

«Не существует волшебного решения, где бы вы его ни использовали, и независимо от того, правильно ли мы с ним обращаемся или вы его выбрасываете, этот продукт исчезнет и будет удален из окружающей среды. Этого не существует», — сказал Нараян о некоторых пластиковых изделиях. альтернативы.

Отказ от пластиковых трубочек начался в 2018 году, когда видео 2015 года, на котором исследователи вынимают пластиковую соломинку из носа морской черепахи, стало вирусным. Экологические группы начали нацеливаться на пластиковые соломинки и другие одноразовые пластмассы, чтобы уменьшить загрязнение пластиком, особенно в океане, где он мог нанести вред морской жизни.

Эта тенденция быстро завоевала популярность: такие города, как Сиэтл и Вашингтон, округ Колумбия, запретили пластиковые трубочки. Несколько крупных компаний, таких как Starbucks, Disney и Marriott, в июле 2018 года пообещали постепенно отказаться от пластиковых трубочек, и с тех пор к переходу присоединились многие другие. Недавно целые страны взяли на себя обязательство постепенно отказаться от одноразового пластика, такого как соломинки.

Поскольку пластиковые трубочки были постепенно вытеснены, бумажные трубочки стали быстрой заменой — некогда неизвестный продукт стал появляться в ресторанах и розничных магазинах по всей стране. Журнал Fortune сообщил тогда, что продажи одной компании по производству бумажных соломинок, Aardvark Straws, выросли на 5000% в 2019 году.

Но когда были приняты на вооружение бумажные трубочки, они тоже получили свою долю критики. Заядлый научный пропагандист Билл Най сказал MSNBC в 2019 году: «Пластиковая соломинка просто лучше. Просто она работает лучше, чем бумажная соломинка». И уколы продолжаются, в вирусном твите, опубликованном в прошлом месяце, говорится: «Интересно, задумывался ли когда-нибудь изобретатель бумажных трубочек о том, что они будут находиться в длительном контакте с жидкостью».

Опасения не беспочвенны. Исследование 2019 года показало, что бумажные трубочки теряют от 70% до 90% своей прочности после контакта с жидкостью в течение менее 30 минут.