Новости

Apr 06, 2023

Попытка Европы запретить одиночные игры

Сети ресторанов быстрого питания провели черту на усыпанном пластиком песке. С мышцами

Сети ресторанов быстрого питания провели черту на усыпанном пластиком песке. Имея за собой мощь машины Биг Мак, коалиция некоторых крупнейших брендов кухни быстрого обслуживания нацелилась на последнюю попытку Европы обуздать растущую волну упаковки и упаковочных отходов.

Альянс «Вместе за устойчивую упаковку», в который входят McDonald's, Dunkin' Donuts и Baskin Robbins, выступает против правил повторного использования с помощью маркетинговых кампаний, которые предполагают, что сладкая простота еды на вынос, какой мы ее знаем, находится под угрозой. Наблюдатели были поражены масштабом лоббистских усилий, проявленных в Европейском парламенте.

В ноябре прошлого года Европейская комиссия предложила новые общеевропейские правила по сокращению отходов упаковки на 15% к 2040 году по сравнению с уровнями 2018 года. В случае одобрения пересмотренное законодательство запретит одноразовую упаковку для продуктов питания и напитков, потребляемых в ресторанах и кафе, одноразовую упаковку для фруктов и овощей, а также те мини-бутылки для шампуня, которые мы забираем домой из отелей. Другие меры направлены на то, чтобы к 2030 году упаковка была полностью пригодна для вторичной переработки, а также установили обязательный минимум переработанного содержимого в новой упаковке. Предлагаемый закон также требует строгости в отношении материалов, маркированных как биоразлагаемые, требуя от компаний указывать, сколько времени потребуется для разложения материала, при каких обстоятельствах и в какой среде.

По данным Европейской комиссии, каждый житель Европы производит в среднем около 180 килограммов упаковочных отходов в год. По мнению законодателей, если не принять более строгие меры, к 2030 году объем упаковочных отходов в регионе вырастет еще на 19%. В случае с одним только пластиком он может вырасти на 46%. Сторонники говорят, что новые правила сократят использование воды и выбросы парниковых газов на сумму, эквивалентную тому, что Хорватия производит каждый год.

Экологические организации приветствовали «сильную цель», но призвали законодателей быть «более амбициозными». Они также предостерегают от попыток смягчить высказывания.

Нынешняя система работает для них очень хорошо, потому что они продолжают использовать одноразовую упаковку.

- Жюстин Майо, альянс Rethink Plastic

Войдите в экспонат А: многосторонняя кампания группы лоббистов фаст-фуда, призывающая к тому, что исследование, которое она финансировала, говорит о стремительном росте потребности в воде и энергии для мытья многоразовых контейнеров, а также о повышении риска перекрестного загрязнения пищевых продуктов. производственные линии. В марте компания McDonald's, которая ежегодно производит более одного миллиарда килограммов упаковки, спонсировала статью на новостном сайте politico.eu, в которой утверждалось, что многоразовая упаковка будет «контрпродуктивной» для целей Зеленого курса, которых пытается достичь Европа. И дело не только в этом: по данным ДеСмога, только в начале 2022 года отраслевые лоббисты провели более 290 встреч по этой теме с членами Европейского парламента.

Ничто из этого не является сюрпризом для защитников окружающей среды. «Нынешняя система работает для них очень хорошо, потому что они продолжают использовать одноразовую упаковку», — сказала DeSmog Жюстин Майо из правозащитной организации Rethink Plastic Alliance. «Это по-прежнему очень прибыльно».

Усилия по борьбе с упаковочными отходами предпринимались уже давно. Зимбабве запретила пластиковые бутылки и упаковку еще в 2010 году. Маленькая карибская страна Антигуа и Барбуда последовала этому примеру и в 2016 году выпустила одноразовые продукты на вынос. Совсем недавно в эту борьбу вступили некоторые части Европы, а Франция теперь делает это обязательным для ресторанов быстрого питания. использовать многоразовую посуду и столовые приборы; аналогичные правила вступят в силу в Великобритании позднее в этом году. В 2022 году Канада объявила о своем поэтапном запрете на производство, импорт и продажу шести одноразовых пластиковых предметов, включая пластиковые пакеты, соломинки и столовые приборы.

Исследователи из Портсмутского университета отмечают, что для изменения отношения к культуре одноразовых вещей потребуется нечто большее, чем просто запреты. Правительствам необходимо активно искать действительно более экологичные альтернативы – бумажный пакет может не помочь, отмечают они. Антигуа и Барбуда, например, инвестировали в исследования альтернатив пластику и одобрили багассу, волокнистый остаток, остающийся после переработки сахарного тростника, в качестве материала-заменителя упаковки. В Вануату сумки и контейнеры для пищевых продуктов, изготовленные из пальмовых листьев, заполнили пробел после запрета пластиковых пакетов. «Подобное тесное сотрудничество с общественностью может также стимулировать инновации», — отмечают исследователи.